Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tongkol bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang tongkol bumbu kuning memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang tongkol bumbu kuning:
- Sediakan 1/4 kg pindang tongkol
- Siapkan 1 buah cabe merah iris serong (sya ngga pake. Hehehe..)
- Sediakan 4 buah cabe rawit iris serong (optional)
- Ambil 1/4 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat kecil potong2
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 200 ml air
Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Cara menyiapkan Pindang tongkol bumbu kuning:
- Goreng ikan tongkol sebentar. Sisihkan
- Ulek/blender bumbu halus sampe halus. Sisihkan
- Panaskan wajan.. Masukan minyak goreng.dikira kira saja yaa bun minyaknya.. Tumis bumbu halus hingga wangi.. Masukan bawang bombay,cabe rawit,salam,lengkuas,sereh,tomat,Kalo sudah wangi.. Tambahkan air,Garam,gula dan kaldu bubuk.. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukan pindang tongkol nya.. Tunggu sebentar.. Api bisa dikecilkan biar bumbunya meresap.. Cek rasa.. Kalo keasinan bisa tambahkan air lagi.
- Tunggu sampai airnya agak menyusut.angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba 😉😊
Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
