Sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat labu kuning memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat labu kuning:
- Siapkan 150 gr Labu kukus(berat setelah dikukus dan diblender)
- Sediakan 200 gr Tepung protein tinggi
- Ambil 100 gr Tepung protein sedang
- Sediakan 20 gr Susu bubuk full cream
- Siapkan 30 gr Gula pasir
- Siapkan 2 btr Kuning telur
- Ambil 50 ml Air(boleh pake susu cair)
- Sediakan 6 gr Ragi instan
- Gunakan 30 gr Butter
- Gunakan Sejumput garam
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat labu kuning:
- Campur tepung, gula, susu dan ragi. Aduk rata, tambahkan labu dan kuning telur, mixer rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, kalo dirasa udah pas, hentikan. Sesuaikan kadar air pada labu ya, uleni setengah kalis
- Masukkan butter dan garam,uleni sampai kalis elastis. Diamkan ±30menit ditutup plastik wrap.
- Kempeskan adonan untuk mengeluarkan gas, ulen sebentar, timbang sesuai selera, aku pake 55gr,lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Diamkan lagi ±10mnt atau sampai mengembang 2x lipat.
- Goreng dengan minyak banyak dengan api sedang kecil. Cukup sekali balik aja biar ga terlalu mnyerap banyak minyak.
- Biarkan suhu ruang lalu topping sesuai selera
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
