Sedang mencari ide resep tongkol tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tahu bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol tahu bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol tahu bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol tahu bumbu kuning:
- Gunakan Ikan tongkol asap 8 potong
- Ambil 3 pc Tahu putih
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Cabe merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Sediakan 3 Bawang merah
- Siapkan Kunir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Jahe digeprek
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Lombok ijo diiris
- Siapkan sesuai selera Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
Bagi Anda yang ingin berkreasi dengan. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan siang atau makan malam bersama Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Kemudian anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah.
Cara membuat Tongkol tahu bumbu kuning:
- Semua bumbu dihaluskan sisihkan
- Ikan dan tahu di goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus pake minyak secukupnya masukkan daun salam dan jeruk, jahe, lengkuas stelah harum masukkan air secukupnya
- Terakhir masukkan ikan dan tahu tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Seperti kita tahu bahwa pembagian daging kurban ini biasanya berupa daging sapi atau daging kambing campuran, sehingga sangat pas jika dibuat. Campur dengan bahan ikan tongkol, tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan daun prei, sledri, dan wortel. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol tahu bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
