Sedang mencari ide resep sup iga babi / bakut kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga babi / bakut kembang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga babi / bakut kembang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup iga babi / bakut kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu. Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja. Lihat juga resep Sup Apel dan Iga Babi (Menu kenangan restoran Jumbo Pluit) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga babi / bakut kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu:
- Sediakan 350 gr iga babi (buang bagian lemak)/ Ayam bagian punggung
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 80 gr kembang tahu
- Siapkan secukupnya Lada/ merica
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bawang putih goreng (optional)
Sederhana bumbunya asal dimasak dengan api kecil kuahnya bening dan bumbunya pun meresap. Cocok dinikmati hangat saat cuaca panas dan berangin. Sup iga babi sup babi enak. Soto Balung atau soto iga babi merupakan salah satu hidangan khas pulau dewata.
Cara membuat Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu:
- Masak air sampai 1/2 mendidih, masukan iga babi, masak hingga mendidih, buang busa2 yang mengapung, masukan bawang putih. Masak selama 1 jam atau sampai daging empuk. Karena untuk bekal aku sudah buat ini di malam hari supaya tidak keburu2 paginya.
- Rendam kembang tahu dengan air sampai berubah warna jadi putih/ sudah lembut, tiriskan Dan potong2 sesuai selera. Didihkan iga babi dan kaldunya selama 5 menit, masukan kembang tahu, garam, kaldu, lada. Masak kembali hingga mendidih dan kembang tahu lembut. Tes rasa, siap dihidangkan dengan nasi.
- Bisa ditambah dengan wortel dan sawi atau sayur hijau lainnya. Dengan cara direbus terpisah dan tiriskan, mau makan baru dipanaskan dengan kaldu dan ditambah dengan bawang putih goreng supaya lebih harum.
Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih Sup Kembang Tahu sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera. Kalo didiemin semaleman rasanya lebih enak dan mantap. Deep Fried Garlic Pork Ribs with Delicious Dipping Sauce. Pork Ribs - Bakut Goreng Saus BBQ.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
