Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat labu kuning menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat labu kuning:
- Gunakan 200 gram tepung trigu pro tinggi
- Gunakan 50 gram tepung trigu pro sedang
- Sediakan 100 gram labu kuning kukus
- Sediakan 80 ml susu cair(boleh ganti air biasa)
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdm bluband
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdt vanilla ekstra
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat labu kuning:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua bahan kecuali bluband(labu kuning di haluskan terlbih dahulu) uleni sampai setengah kalis,lalu masukkan bluband uleni sampai kalis
- Tutup rapat lalu Diamkan adonan selama 1 jam.setelah 1 jam pipihkan adonan lalu cetak dengan kaleng bekas(tidak punya cetakan donat),diamkan selama 40 menit
- Lubangi tengahnya dgn tutup botol,lalu goreng dgn minyam banyak menggunakan api kecil ke sedang,cukup di balik 1x saja ya
- Lalu beri topping sesuai selera,saya gunakan gula halus
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
