Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Ambil 11 gr ragi instan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 75 gr mentega
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Ambil 50 ml air dingin
- Siapkan 400 gr labu kuning kukus yg sudah dihaluskan
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Campur terigu, susu bubuk, ragi dan gula pasir aduk rata
- Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan air dingin lalu uleni hingga rata
- Terakhir masukkan mentega, lalu uleni hingga kalis elastis lalu diamkan selama 15 menit hingga mengembang
- Tinju- tinju adonan hingga kempes lalu bagi rata masing masing 40 gr atau sesuai selera, bulatkan lalu diamkan lagi selama 20menit
- Lubangi tengahnya menggunakan sumpit atau jari lalu bentuk menjadi donat dan goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan lalu taburkan gula halus sesuai selera.
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
