Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat labu kuning memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat labu kuning:
- Sediakan 250 gr labu kuning
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 5 gr fermipan
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 100 ml air hangat
- Siapkan 3 sdm blueband
- Ambil 2 butir kuning telur
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Donat labu kuning:
- Kukus dan haluskan labu kuning dengan garpu. Tambahkan tepung terigu.
- Tambahkan fermipan, gula pasir, kuning telur dan air. uleni sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (-+ 1 jam). Setelah 1 jam kempiskan adonan.
- Bentuk bulat dan diamkan 10 - 15 menit.
- Goreng dengan api cenderung kecil, cukup sekali balik agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak. Untuk toping bisa dikreasikan sesuai selera ya π
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A deο¬ ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
