Lagi mencari ide resep donat labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu:
- Siapkan 500 gr Tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 100 gr gula
- Gunakan 11 gr fernipan
- Sediakan 250 gr labu kukus (dinginkan)
- Sediakan 100 ml air/susu dingin
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Siapkan 80 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Toping sesuai selera 😁
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu:
- Kukus labu terlebih dahulu. Dinginkan. Lalu haluskan
- Campurkan tepung terigu, fernipan,gula, susu bubuk dan labu. Aduk rata
- Masukkkan kuning telur dan air. Aduk hingga setengah kalis.
- Kemudian masukkan mentega dan garam.boleh pakek Mixer/uleni dgn tangan hingga kalis sempurna.
- Setelah itu tunggu adonan hingga mengembang kurang lebih 20/30 menit. Lalu kempiskan adonan dan timbang (me : 50gr)
- Bulatkan adonan yang sudah di timbang tadi. Dan tunggu hingga mengembang kurang lebih 15menit.. Lalu lubangi tengahnya.
- Tunggu sebentar. Lalu goreng yahh. Panaskan minyak terlebih dahulu dengan api kecil. Usahakan jangan sering dibolak -balik.
- Silahkan beri toping sesuai selera yaahh. Selamat mencobaa 😀
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
