Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Labu Kuning:
- Siapkan 700 gram Tepung Terigu
- Gunakan 1 sct Susu Bubuk Putih/bisa di skip
- Ambil 500 gram Labu Kuning Kukus
- Sediakan 4 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdm Ragi instan
- Ambil 200 ml Air hangat (bisa kurang atau lebih
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk diadonan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan labu kuning
- Pertama buat adonan biangnya, ragi instan, sedikit gula dan air hangat pake separuhnya aja. Tunggu hingga biang berbusa. Jangan digunakan jika tidak berbusa. - Kedua campur bahan kering: Tepung terigu, gula, susu bubuk Aduk rata Kemudian masukkan labu kuning.
- Selanjutnya masukkan biang pada adonan, aduk hingga rata. Tambahkan sebagian air hangat tadi, jangan langsung di tambah semua, tapi bertahap aja. Tambahkan air hangat sampe adonan dirasa cukup.Tambahkan mentega, minyak goreng, uleni sebentar hingga rata.
- Bulatkan adonan, aku taburi tepung agar nanti saat mengembang tidak begitu lengket. Tutup dengan serbet atau plastik wrap. Taruh ditempat hangat kurang lebih 30 menit, hingga adonan mengembang. - Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. - Aku buat adonan bulat-bulat, dg berat @50 g. Bisa sesuai selera
- Diamkan selama 5 menit, lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil, kuning angkat, dinginkan kasih toping sesuai selera
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
