Sedang mencari inspirasi resep donat labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Donat Labu kuning alias Waluh EMPUK banget enak lainnya. Dan untuk penghabisan edisi labu, akhirnya kuputuskan bikin donat labu saja. Sebenarnya, saya paling gentar ogah bikin donat, atau sejenis roti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Labu menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Labu:
- Gunakan 350 Gr tepung
- Gunakan 150 gr labu kukus
- Sediakan 11 ragi instan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 telur utuh
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 150-200 ml air dingin
- Ambil 50 gr Mentega
- Gunakan 1 sdt garam
Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Penggunaan labu kuning ke dalam adonan bukan sekedar menambah rasa khas saja. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.
Langkah-langkah membuat Donat Labu:
- Campurkan tepung, ragi, gula, aduk rata
- Masukkan labu kukus, mixer sampai menyatu
- Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, jangan masukkan semua cairan karena labu cenderung sudah berair jadi perlu perlakuan khusus karena bisa terlalu lembek adonanny
- Jika adonan sdh tercampur rata, tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis.
- Resting 5-10 menit
- Timbang adonan sesuai ukuran yang di inginkan, atau bs langsung di gils dan di cetak.
- Diamkan adonan 30-45 menit, jangn lupa di tutup dengan kain atau plstik wrap agar permukaan kulit donat tidak kering
- Goreng di minyak yg banyak dengn api cenderung kecil
- Goreng donat cukup 1 balikkan, angkat tiriskan
- Donat siap di toping
Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Kelezatan sajian donat labu panggang seolah tak ada lagi tandingannya. Sajian ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuatnya. Donat Toping, Donat Isi (Bomboloni) dan juga Donat Lolypop (donat paha ayam).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
