Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Ambil 240 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Sediakan 10 gr maizena
- Siapkan 100 gr labu kuning kukus dihaluskan
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdm bp
- Ambil 5 gr fermipan
- Gunakan 35 gr gula pasir
- Gunakan 40 gr air biasa/air susu
- Sediakan 40 gr mentega/margarine
- Ambil 3 gr garam
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat Labu Kuning:
- Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena, labu kuning, bp, fermipan, gula pasir, kuning telur. Aduk rata. Masukkan air/susu sedikit2 sambil diuleni setengah kalis.
- Masukkan mentega/margarine dan garam. Uleni/mixer sampai kalis elastik. Bulatkan. Tutup dg plastik sampai mengembang 2X. Kira2 30 menit, tergantung cuaca.
- Kempiskan dg cara ditinju spy udara keluar. Potong lalu timbang. Aku 40 gr. Bulatkan, pipihkan lalu lubangi tengah. Tata diatas potongan plastik yg telah ditaburi tepung. Tunggu 45 menit.
- Goreng pada minyak yg banyak dan panas dg api kecil. Satu kali balik.
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!