Lagi mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat labu kuning memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat labu kuning:
- Siapkan 170 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 3 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 100 gr labu kuning kukus haluskan (berat setelah dikukus)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 45 ml air hangat(bisa ditambah/dikurangi sesuai kelembaban tepung
- Sediakan 5 gr ragi instan
- Siapkan 45 gr mentega
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Sediakan Toping: selai coklat
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara membuat Donat labu kuning:
- Siapkan bahan
- Siapkan wadah masukan bahan semua kecuali mentega dan garam
- Mixer sampai setengah kalis dan masukan mentega dan garam dan mixer lagi dengan kecepatn tinggi sampai kalis elastis
- Siapkan wadah oles dengan minyak dan diamkan adonan 1 jam sampai mengembang 2x lipat dan ditutup dengan kain bersih
- Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa sesuai selera taruh dia atas kertas ditabur terigu supaya tidak lengket dan diamkan lagi 15 menit(hati2 jangan sampai over profing)
- Setelah mengembang tekan sedikit supaya agak pipih
- Goreng dengan minyak panas api sedang,sekali balik aja supaya tidak menyerap minyak
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
