Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kukus labu, hingga matang, dinginkan, lalu lumatkan. Resepi Donut Labu - Kakak saya membawa banyak labu yang asalnya untuk dibuat labu labu sebagai hidangan sampingan Dalam mangkuk kecil, satukan labu yang dilenyek, susu, mentega dan kuning telur. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning kuning pada semua bahagian donat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning, lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat labu kuning, lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning, lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Labu Kuning, lembut:
- Gunakan 170 gram terigu protein tinggi (cakra) >17 sdm
- Ambil 100 gram terigu serba guna (segitiga) >9sdm
- Ambil 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram)
- Gunakan 100 gram labu kuning, kukus haluskan (berat setelah di kukus)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan
- Ambil 5 gram ragi instant (1 sdt munjung)
- Siapkan 45 gram butter (4 1/4 sdm)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata Namun fungsi labu kuning ini juga seperti kentang yaitu dapat membuat lembut adonan donat. Selain itu, adonan donat pun menjadi mudah di bentuk. Ternyata labu kuning juga bisa kita campurkan dalam adonan tepung kue donat, campuran labu kuning ini akan memberikan rasa variasi yang berbeda pada kue donat dan dapat menambahkan sentuhan rasa kenyalnya yang enak. waah seperti apa yahh rasanya kue donat labu kuning? Tambahkan telur dan kuning telur, satu per satu, dan lanjutkan mengaduk sampai adonan lembut.
Cara membuat Donat Labu Kuning, lembut:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Mixer sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan.
- Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar
- Ratakan lalu potong2, saya jadikan 9 buah perbuah kira2 @55 gram, bulatkan
- Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering
- Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih
- Lubangi dengan cetakan donat, saya pakai jari aja.
- Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak
- Lembut yummy, Nggak sampai berganti hari sdh habis duluan. Alhamdulillah.
Donat labu ini memang sangat istimewa. Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Namun sebenarnya, bila Anda mau sukses dalam membuat kue donat lezat, lembut serta empuk, yang dibutuhkan tidak cuma bahan-bahan yang tepat dan pas, namun juga. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat labu kuning, lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
