Sedang mencari inspirasi resep bakut teh babi (non halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut teh babi (non halal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bakut Teh Babi (non halal). Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa.dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini. Lihat juga resep Bak Kut Teh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut teh babi (non halal), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakut teh babi (non halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakut teh babi (non halal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakut Teh Babi (non halal) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakut Teh Babi (non halal):
- Sediakan 1/2 kg Daging Babi
- Gunakan 2 sdm Kecap Asin
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdt Biji Lada Putih, tumbuk
- Siapkan 1/2 sdt Biji Lada Hitam, tumbuk
- Siapkan 1 btg Kayu Manis
- Gunakan 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Sediakan 4 buah Kapulaga
- Ambil 1 sdt Tauco/Miso
- Gunakan 2 sdt Gula (untuk karamel)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Air
Potongan daging babi yang lembut dipadukan dengan bumbu yang lezat bikin sensasi rasa dan aroma yang menggoda. Penyuka makanan non halal tentunya sulit untuk menolak kelezatan dari menu olahan daging babi enak. Beberapa olahan dari babi enak yang sangat digemari di Indonesia diantaranya adalah bakut, casiu, nasi campur babi, sate babi, bakmi, bakpao, dan aneka kuliner lainnya. Bakut Sayur Asin (Non Halal) Salah satu menu yg wajib dimakan klo ga ada selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakut Teh Babi (non halal):
- Potong daging sesua selera, lumuri dengan garam & sebagian lada putih bubuk, diamkan min 1 jam
- Tuang sedikit minyak ke atas wajan anti lengket, masukkan gula, aduk sampai menjadi karamel
- Masukkan daging, bawang putih (utuh, tidak perlu dikupas), miso/tauco. Masak hingga daging mengeluarkan air
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada, kayu manis, bunga lawang/pekak, & kapulaga. Aduk rata
- Masukkan air hingga daging terendam. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk.
Menunya ga susah masaknya cuma perlu sabar karna masak dagingnya lama empuk. Mereka keberatan bila hidangan itu tetap dinamai "Bak Kut Teh" walaupun memakai tambahan kata "halal." Pasalnya, di kalangan masyarakat etnis China, Bak Kut Teh identik dengan sup daging dan tulang iga babi. Jadi, walaupun daging babi diganti dengan daging ayam atau ikan, hidangan halal itu bisa menimbulkan keraguan bagi umat Muslim. Never like bakut soup even that famous bakut teh resto chain from Singapore cause the broth is bau babi. But this one is different, the soup taste like herbal soup and a bit salty but i like it.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakut teh babi (non halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
