Lagi mencari ide resep kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah):
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 350 gr tepung beras
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 200 gr tape singkong, buang serat, haluskan
- Ambil 100 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 150 gr terigu
- Siapkan 200 cc air mendidih
- Ambil Bahan C:
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Gunakan Bahan D:
- Gunakan 2 sdt soda kue
- Ambil 250 cc air soda
- Ambil Bahan cocolan :
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 gr Kelapa muda, diparut
- Gunakan Minyak sayur utk bhn olesan cetakan
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) Hanya saja, kalau pakai gula merah jangan dicampur lagi dengan pewarna lain ya karena nanti hasil warnanya akan kurang bagus. Jajanan kampung, kue apem gula merah ( foto : youtube ). GenPI.co - Bosan dengan aneka kue kekinian, bunda bisa mencoba resep kue apem Tak perlu membutuhkan waktu dan tahapan yang lama, kue apem gula merah tentunya akan membuat keluarga di rumah ketagihan untuk mengobati.
Cara membuat Kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah):
- Bahan A: - Campur tepung beras dan air, masukkan air sedikit2 sampai adonan tdk bergerindil. Lalu tambahkan tape singkong dan gula merah yg sudah diremas2, aduk rata, sisihkan
- Bahan B - Aduk rata terigu dg air mendidih. Masukkan air sedikit2 dan aduk rata sampai tdk bergerindil, sisihkan
- Olesi cetakan/cucing dg sedikit minyak. Kukus dalam dandang/kukusan
- Campur semua bahan A+B+C, aduk rata. Masukkan soda kue dan air soda sedikit2, aduk rata
- Setelah kukusan dan cetakan cukup panas, tuang adonan ke dlm cetakan sampai penuh. Kukus dg api besar 20 menit. Kukus jg bahan cocolan : kelapa parut dan sdkt garam
- Siap disajikan dg kelapa parut
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hai hai haiiii jangan lupa dicoba yak resep kue Apem Gula Merahnya ? Resep cemilan enak simple apem gula merah lembut kenyal-kenyal. Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. resep bunda yustin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
