Sedang mencari ide resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Ambil 500 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan 100 gram labu kuning
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 6 sdm gula
- Ambil 1/2 bungkus fermipan
- Sediakan 1 bungkus susu dancow bubuk
- Gunakan 50-70 gram mentega
- Sediakan Air secukupnya (bila perlu)
Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Pertama bikin donat labu kuning langsung berhasil dan akhirnya jatuh cinta dengan resep ini. Lihat juga resep Donat Labu Kuning NCC enak lainnya.
Cara menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Kupas labu kuning cuci sampai bersih lalu kukus sampai matang. Kemudian haluskan dengan garpu dan biarkan dingin
- Di wadah lain tuang tepung garam fermipan dan garam, aduk sampai rata menggunakan sendok
- Tambahkan susu bubuk aduk lagi kemudian masukkan telur, aduk sampai merata
- Tambahkan labu yang sudah dihaluskan sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Jika udah agak kalis jangan dikasih air dulu ya karena labu kuningnya sudah mengandung air. Uleni sampai setengah kalis
- Lalu tambahkan mentega sedikit demi sedikit sampai tidak lengket di tangan/sampai kalis. Diamkan 30-45 menit sampai memgembang. Tutup pakai plastik atau kain bersih
- Setelah mengembang bentuk bulat2 atau sesuai selera. Diamkan lagi sekitar 30 menit
- Setelah memgambang cetak tengahnya menggunakan tutup botol
- Lalu goreng sampai kecokelatan atau sampai matang. Beri toping sesuai selera 🥰
Kata Kunci: betakaroten, daya terima, donat, labu kuning ABSTRACT Vitamin A defi ciency in Indonesia is still unresolved, especially in children. Pumpkin is a type of tubers and a local food product that contains high beta-carotene. Tambahkan minyak, gula pasir, brown sugar, dan vanila ke dalam mangkuk. Hari ini donatnya pake labu kuning. Karena lagi males ngulen aku pake metode autulysis aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
