Lagi mencari inspirasi resep apem tape kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem tape kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tape kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apem tape kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Apem Kukus Tape Singkong enak lainnya. Wajib dicoba ini simple banget dan enak. Seharusnya pake pewarna makanan karena dirumah ga ada akhire saya ganti perisa Coklat, Pandan dan Strowbery. source : Nana Hanif Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem tape kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Tape Kukus memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem Tape Kukus:
- Sediakan 200 gr Tepung Beras
- Siapkan 4 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 200 gr Gula Merah
- Sediakan 400 ml Air
- Siapkan 200 gr Tape Singkong, haluskan dan buang seratnya
- Ambil 1 sdm Ragi Instant, beri sedikit air hangat
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 btr Kelapa Setengah Tua, parut untuk taburan
- Sediakan Secukupnya Minyak, untuk olesan
Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho.
Cara menyiapkan Apem Tape Kukus:
- Campur kelapa dengan sedikit garam. Kukus selama 10 Menit. Angkat.
- Rebus gula merah, air dan garam, hingga gula larut. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin campur dengan tape, aduk rata lalu saring.
- Campur dengan tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Aduk rata, tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 Jam.
- Panaskan dandang untuk mengukus. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus dengan api sedang selama 25-30 Menit. (Tusuk kue dengan lidi, bila sudah tidak lengket, berarti kue sudah matang).
- Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Beri taburan kelapa parut. Sajikan.
- Note: Ragi instant dicampur dengan sedikit air hangat, biar lebih cepat mengembang.
- Note: Lapisi tutup dandang dengan serbet, agar selama proses pemasakan air tidak jatuh ke adonan kue. Dandang harus sudah panas baru adonan kue dimasukkan.
- Note: Air hangat yang digunakan, suam-suam kuku. Jangan terlalu panas, agar ragi instant tidak rusak.
Resep cara membuat apem, hasilnya manis lembut kamu pasti suka. Gampang banget, hanya campur bahan terus kukus, pasti kamu bisa. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Tape Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
