Lagi mencari ide resep ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Chicken salted egg (ayam saos telur asin) enak lainnya. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken):
- Sediakan 1/2 kilo Ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung Sasa yg crispy
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya Bombay
- Gunakan 2 buah telur kuning bebek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil Daun kari
- Gunakan secukupnya Kecap asin
Lihat juga resep Chicken salted egg (ayam saos telur asin) enak lainnya. Ini resep dasar olahan ayam tepung saya. bisa dipake utk diolah lebih lanjut menjadi ayam goreng mentega, ayam saus telur asin, ayam geprek, dll. Panaskan minyak, masukkan dada ayam, sambil ditekan-tekan ke dalam tepung, goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi membuat Salted Egg Chicken yang resepinya hampir sama dengan Butter Chicken.
Cara menyiapkan Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken):
- Cuci dan rebus ayam sebentar (buat menghilangkan kotoran nya)
- Siapkan semua bahan2* nya
- Setelah ayam yg udah di rebus tambahkan tepung terigu+tepung Sasa yg crispy
- Lalu tambahkan telur aduk sampai merata dan kemudian tambahkan tepung nya lagi. Lalu di goreng sampai matang
- Lalu bikin saus telur asin nya
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, Bombay nya aduk sampai harum
- Lalu masukkan kuning telur nya aduk sampai kuning telur nya berbusa. Kemudian tambahkan air secukupnya aduk sampai hancur kuning telur nya
- Lalu tambahkan garam, gula, kaldu ayam, kecap asin dan daun kari.. aduk lalu di tes rasa nya
- Bila rasa sudah mantap, lalu masukkan ayam yg udah di goreng tadi. Aduk sampai saus telur asin nya meresap ke ayam nya
- Lalu sajikan deh. Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)
Hidangan tersebut merupakan inovasi ayam hot & crispy khas KFC dengan tambahan baluran saus telur asin. Menurut General Manager Marketing & Food Inovation Technology KFC Indonesia, Hendra Yuniarto, varian terbaru tersebut adalah rangkaian inovasi. Tak hanya rasanya yang gurih, rasa asin dan nikmatnya aroma kari membuat ketagihan siapa saja yang menyantapnya. Untuk Anda masih bingung ingin memasak menu makan siang apa nanti, yuk intip resep praktis dan video tutorial masak dari Kokiku Tv berikut ini. VIVA - Sekarang banyak makanan yang tiba-tiba saja populer dengan ditambahkan saus salted egg alias telur asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
