Sedang mencari ide resep opor bebek bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor bebek bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor bebek termasuk aneka kreasi olahan daging bebek yang patut Anda coba. Anda bisa membuat opor bebek variasi ala apa saja, seperti opor bebek pedas istimewa, opor bebek asam, manis, gurih, opor bebek khas Jogja Yogyakarta, opor bebek Jawa, opor bebek Solo, opor bebek pengging. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor bebek bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor bebek bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor bebek bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Bebek Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Bebek Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil 2 bks santan kara
- Gunakan 3 buah daun salam
- Ambil 1 jengkal sereh
- Ambil 1 bks royco rasa ayam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdk makan garam
Proses Pembuatan Opor Ayam Kuah Kuning. Seluruh bumbu halus di campur kemudian di ulek lalu di tumis. Pada saat menumis jangan lupa untuk menambahkan pala, daun salam, daun jeruk. bumbu bebek goreng lamongan. Selain ayam, daging sapi dan domba, masih ada jenis daging lain Siapkan panci untuk menggodok daging bebek.
Cara menyiapkan Opor Bebek Bumbu Kuning:
- Tips agar daging bebek tidak bau apek setelah diolah: sebaiknya setelah dibersihkan bulunya bebek di bakar/dipanggang diatas bara api sampai minyak dari daging bebek keluar jangan lupa bolak-balik biar gak gosong
- Potong bebek mebjadi 8 bagian lalu cuci sampe bersih
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan gula merah, daun salam dan sereh tambahkan air masukan daging bebek tutup dan tunggu sampe bumbu meresap dan daging bebek empuk
- Setelah daging bebek empuk masukan santan dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai matang icip-icip tambahkan royco dan angkat
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu beri Kumpulan Resep Opor Ayam Spesial Gurih Lezat. Resep Naget Ayam Praktis Sederhana, Nugget. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Bebek Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
