Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem jawa (tape singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem jawa (tape singkong) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem jawa (tape singkong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem jawa (tape singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi Namun karena banyaknya orang yang berkreasi terhadap resep kue apem ragi, maka penggunaan ragi dapat diganti dengan tape singkong yang. Kue Apem Jawa ini masih banyak dicari karena rasanya yang unik dan juga legit. Kue apem memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga sekaligus manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue apem jawa (tape singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Jawa (Tape Singkong) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Apem Jawa (Tape Singkong):
- Siapkan 500 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tape singkong (buang sumbu nya)
- Siapkan 50 gr gula jawa sisir
- Ambil 100 gr gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
- Siapkan Parutan kelapa (ΒΌ butir)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Secubit garam
- Siapkan Secukupnya air
Kue apem adalah salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia. Kue ini mempunyai rasa yang lezat dan manis. Jadi kue ini disukai oleh banyak Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Ampuran bahan ini menciptakan rasa gurih dan juga manis pada.
Cara menyiapkan Kue Apem Jawa (Tape Singkong):
- Campur tepung beras, tape singkong, parutan kelapa, beri sedikit demi sedikit air.
- Kemudian masukkan gula jawa, gula pasir, garam dan vanili bubuk. - Uleni semua bahan sampai lembut. Konsistensi adonan sedang (tdk kental tdk terlalu cair). Diamkan semalaman atau kurleb 6 - 12 jam. Sampai adonan berbuih.
- Kemudian panaskan cetakan apem, beri sedikit minyak goreng. - Tuang adonan 1 sendok sayur lebih sedikit ke dalam cetakan. Kemudian tutup. - Setelah beberapa saat balik. Tutup kembali. Setelah kecoklatan angkat. Siap disajikan
Apakah anda setuju, bahwa salah satu warisan nenek moyang kita yang paling berharga adalah kuliner? Nusantara memiliki banyak jenis jajanan tradisional yang mungkin sudah tidak dikenal oleh anak-anak muda jaman sekarang, padahal warisan ini sangatlah berharga. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur. Namun karena memang sedikit merepotkan, maka tradisi leluhur ini sudah mulai ditinggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem jawa (tape singkong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
