Anda sedang mencari ide resep 19. bak kut teh / sup iga babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 19. bak kut teh / sup iga babi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bak kut teh is a pork rib dish cooked in broth popularly served in Malaysia and Singapore where there is a predominant Hoklo and Teochew community. Bak Kut Tea (肉骨茶) or Pork Bone Tea is a Chinese-Malaysian soup dish. Infused with herbs such as Dong Quai, cinnamon, star anise, and made with pork ribs, dried Shitake mushrooms, tofu puffs and garlic, Bak Kut Teh soup fills the kitchen with evocative scents.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. bak kut teh / sup iga babi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 19. bak kut teh / sup iga babi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 19. bak kut teh / sup iga babi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi:
- Gunakan 500 g tulang babi
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 1 sendok teh lada putih
- Ambil 2 siung bawang putih beserta kulitnya
- Sediakan 5 buah jamur shitake
- Gunakan 1 bungkus jamur enoki
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Garam laut
- Sediakan Pemanis / gula aren
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
Hubby and her mom also enjoyed it so much! Daging iga babi sangat empuk dan kuah peppery soup-nya membuat badan terasa lebih segar atau lebih enak. 'Bak Kut Teh' which literally means meat bone tea is an amazing broth based dish with a strong herbal taste. Bak kut teh means 'meat bone tea' in the Chinese Hokkien dialect. To be exact, the term 'bak' refers to pork.
Langkah-langkah menyiapkan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi:
- Sangrai lada putih sampai harum. Jika ingin lebih pedas, tumbuk kasar lada putih dan kemudian disangrai.
- Sangrai bawang putih beserta kulitnya sampai sedikit gosong.
- Masukkan lada putih dan bawang putih di press cooker, tuangkan 800ml air dan masukkan iga babi. Masak diatas api kecil sampai 2 jam.
- Masukkan jarum shitake, masak lagi dalam 15 menit
- Taburkan garam laut, kaldu jamur, sweetener / gula aren secukupnya.
- Bak kut Teh siap dihidangkan dengan memberikan topping jamur enoki, jamur shitake, sayur asin, irisan cabe, daun bawang dan minyak wijen.
- Siap disaji.
That is the meat which is originally used in the broth. Description Bak Kut Teh: chinese style pork cooked in tea and herbs. Bwkwkwk,. sudah jelas punya China masih diaku-aku juga,. nggak Anda prnh g' dngr hadits yg mengatakn "Sesungguhnya babi itu hrm, kcuali tlh d msk mnjd bak kut teh" ? Klu g da, brrt babi itu ttp hrm walau d buat. Pesan sekarang di Klook untuk diskon di Bak Kut Teh dengan konfirmasi instan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
