Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol suwir bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol segar, dikukus trus suwir dagingnya
- Sediakan 2 buah timun, potong kotak
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air matang
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Untuk membuat ikan tongkol suwir pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan silahkan panaskan minyak dalam wajan. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai bahan agar memiliki rasa yang lebih menarik. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol suwir bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum di sedikit minyak, masukkan daun salam & daun jeruk. masukkan cabe rawit
- Bila sudah terlihat cukup matang tambahkan air, masukkan potongan timun. tunggu sebentar hingga timun terlihat layu
- Masukkan suwiran ikan. bila diperlukan bisa tambahkan lagi air. masukkan garam, gula, kaldu bubuk
- Tes rasa, dan siap disajikan. voila, masaknya cepet dan mamak bahagia ❤
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
