Sedang mencari ide resep tongkol & ayam bumbu kuning timun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol & ayam bumbu kuning timun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol & ayam bumbu kuning timun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol & ayam bumbu kuning timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol & ayam bumbu kuning timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan 1/2 biji mentimun
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan seujung jari Pala
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan reyko
Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing.
Cara membuat Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai keinginan, lalu potong mentimun memanjang jangan dikupas kulitnya. Haluskan bumbu halus
- Ulek sampai benar2 halus, tumis menggunakan sedikit minyak goreng bumbu lalu masukan terlebih dahulu ayam hingga setengah matang masukan ikan tongkol dan masukan mentimun cek rasa… Selesai deh
- Dipiring merah yaa selesai😊
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Gurih. Sate Lilit Bali Ikan Tongkol & Sambal Matah. Sudah cukup lama tidak buat sate lilit lagi, dan biasanya buat sate lilit daging ayam, nah sekarang mau coba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol & Ayam Bumbu Kuning Timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
