Sedang mencari inspirasi resep apem mekar tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mekar tape singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep apem tape tanpa mixer anti gagal mekar murah meriah. Resep Apem Panggang, Tanpa Tape Singkong (Empuk dan Enak). Resep apem tape tanpa mixer anti gagal mekar murah meriah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar tape singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem mekar tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem mekar tape singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem Mekar Tape Singkong memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Mekar Tape Singkong:
- Ambil 100 gr tape singkong, haluskan
- Gunakan 125 gr gula merah, sisir halus
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Siapkan Bahan Taburan/Cocolan:
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan, ikat simpul
Nah, karena mungkin jarang pedagang yang. Kue Apem Kukus Apem Tape Singkong Gula Merah Hobimasak. Resep Kue Apem Tape Mekar Tanpa Telur. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Mekar Tape Singkong:
- Siapkan semua bahannya. Buang sumbu tape lalu hakuskan (saya pake garpu). Rebus gula merah dengan air & daun pandan sampai gula larut & mendidih, lalu saring & biarkan dingin.
- Sementara menunggu gula merah dingin, panaskan kukusan bersama cetakan (note: cetakan gak perlu diolesin minyak ya). Kukus juga kelapa parut yang sudah diberi garam & daun pandan selama kurang lebih 10 menit.
- Campur tepung beras, terigu, ragi & tape yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit, aduk rata pake whisk sampai adonan halus & tidak ada yang bergerindil. Hasil akhir adonanan encer, agak kental sedikit ya.
- Diamkan adonan selama 45 - 60 menit sambil ditutupi lap/kain, sampai adonan berbusa & mengembang.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, lalu kukus dengan api besar selama kurang lebih 25 menit. Tips: Tutup panci dialasi lap/serbet ya supaya uap airnya tidak menetes ke adonan & kue jadi bantat. Jangan buka tutup kukusan juga ya sebelum kue matang. Meletakkan cetakannya juga diberi jarak supaya kue bisa mekar sempurna. (Ini yang dipoto saya kepenuhan karena saya buru-buru biar cepet selesai hehee)
- Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan taburan/cocolan kelapa parut. Hhhmmmm enaakkk bener dah ini…kesukaan saya. Love it!!!
Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Resep cara membuat Tape Singkong, cemilan hasil yang begitu populer. Rasanya itu lembut manis dan aromanya juga harum. Resep cara membuat tape singkong dengan proses fermentasi yang masih tradisional. Hasilnya begitu manis dan lembut merata, sehingga enaknya maksimal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Mekar Tape Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
