Lagi mencari ide resep pindang tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Kuning:
- Ambil 10 iris pindang tongkol
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit, dibakar dulu
- Siapkan 2 butir kemiri yg sudah disanggrai
- Gunakan Bumbu aromatik :
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat, belah 4
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis (lemon)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin enak makan sampe suapan terakhir 😂. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Kuning:
- Rebus pindang tongkol selama 5 menit, tiriskan kemudian goreng sampai cokelat. supaya minyak tidak muncrat² saat menggoreng, taburi minyak dengan 1/2 sdt tepung (jenis apapun) sebelum menggoreng.
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum
- Masukkan tongkol dan bahan pelengkap, aduk rata. setelah mendidih, cicipi. jika sudah ok, matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi.
Masukkan irisan petai, aduk sampai harum. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning Tanpa Santan, resep ikan tongkol bumbu kuning, resep tongkol, resep ikan tongkol, olahan. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
