Anda sedang mencari inspirasi resep bakut kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakut kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. This food is one of Bella's favorite which is called Bakut Kuah Sayur Asin in Indonesian (Pickled Mustard Green Soup).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakut kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakut kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakut kuah memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakut kuah:
- Ambil 750 gr bakut
- Gunakan 7 siung bawang putih utuh
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Air
There are a number of claims for the invention of the dish; one claimed that a local sinseh (a. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin.
Cara membuat Bakut kuah:
- Rebus bakut dengan sedikit air untuk membuang darah yang tersisa. Angkat tiriskan
- Lalu rebus kembali dengan air hingga keluar kaldunya atau hingga lunak. Lalu masukkan jahe, bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.. Lalu angkat dan sajikan bersama potongan cabe beserta kecap asin..
Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. 🏾Kuah, Bak kut teh👩🍳. Bakut teh sebenarnya pakai tulang bakut (tulang iga babi). Tp gethubung afanya kaki ayam, ya gpp deh pakai ceker aja. Rasanya jg enak. 😀😀 angelika natasia. Together with her sister, Gwee Guek Hua, both sisters worked tirelessly to perfecting the recipe for the finest bowl of Teochew-style Bak Kut Teh, at a stall in River Valley Road.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakut kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
