Lagi mencari inspirasi resep apem tape gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi penyuka rasa tape ini cocok banget. apalagi sambil ngeteh.he he he. apem ini rasanya manis, gurih, rasa tape asem manis gitu ya. kalau tapenya lagi. Kue apem ini rasanya enak dan legit. Apem merupakan jajanan tradisional yang memiliki cita rasa gurih legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem tape gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem tape gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem Tape Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Tape Gula Merah:
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 125 gr gula merah, iris halus
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan 100 gr tape, buang sumbunya
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil Bahan taburan:
- Ambil 100 gr kelapa parut, pilih yang muda
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi. Setelah itu masukkan tepung beras dalam wadah lalu tuangi dengan campuran tape singkong secara bertahap sambil ditepuk dan diaduk dengan. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Tape Gula Merah:
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Kukus bahan taburan selama 10-15 menit (kelapa parut, garam dan daun pandan).
- Dalam panci, masak air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Setelah itu angkat dan biarkan sampai hangat
- Dalam wadah/baskom, campur tape, tepung beras, tepung terigu dan ragi instan
- Kemudian tuangkan air gula merah sedikit demi sedikit sambil disaring, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu diamkan adonan selama 45 menit. Panaskan panci kukusan di 10-15 menit terakhir. Alasi tutup panci dengan serbet bersih
- Setelah 45 menit, adonan mengembang dan berongga. Aduk kembali lalu tuangkan ke dalam cetakan kue apem atau kue mangkok menggunakan sendok sayur. Cetakannya tidak perlu dioles minyak atau mergarin ya. Isi sampai memenuhi cetakan. Jadinya 12 pcs cetakan kue mangkok dan 4 pcs cetakan bolu kukus
- Masukkan adonan ke dalam panci kukusan yang sudah panas. Kukus selama 20-25 menit dengan api besar. Jangan buka tutup panci selama mengukus ya
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan lalu sajikan bersama taburan kelapa parut.
Ditambah dengan gula merah untuk menambah rasa manis dan cita rasa yang lezat dari kue apem tersebut. Bahan bahan lainnya seperti air kelapa,daun pandan, baking powder dan sebagainya. Baca Juga: Resep Kue Apem Gula Merah Enak, Kue Tradisional yang Cocok Jadi Teman Ngeteh. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung Bagi yang penasaran akan rasa dan nikmatnya kue apem, berikut Doyanresep bagikan bahan-bahan dan cara membuat kue apem kukus gula merah super endeus. Resep apem atau cimplo Tanpa tape singkong khas indramayu #cimplo#apem#indramayu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Tape Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
