Lagi mencari ide resep ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mulai dari ayam bakar kecap ayam bakar padang ayam bumbu rujak sampai ayam bakar Baca Selengkapnya Beberapa cara membuat ayam bakar berikut sangat beragam. Mulai dasi sajian ayam bakar madu yang manis, ayam bakar bumbu pedas manis, hingga ayam bakar dengan cita rasa khas Padang. Tidak perlu khawatir, beberapa resep berikut sangat sederhana sehingga akan mudah dipraktikkan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana):
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 4 daun jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah
- Sediakan Cengek (sesuai selera)
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 jinten
- Sediakan 3 sdm Perasan jeruk nipis
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan Tambahan lain:
- Ambil Santan dus kecil
- Ambil Air
- Ambil Gula bisa juga pake madu
- Ambil Garam
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan.
Langkah-langkah membuat AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana):
- Tumis bumbu halus d api sedang, masukan daun jeruk, cengkeh, air jeruk dan serai..tunggu hingga harum kurang lebih 1 menit
- Masukan ayam, lalu masukan air secukupnya dan santan
- Masukan gula dan garam..gula harus agak banyak,setelah dicicip dan d rasa pas, ungkep sampai airnya habis
- Setelah ditiriskan, bakar.bakar bisa d teflon juga ko..bakar sampai warna coklat gelap (saya dan suami suka yg agak kehitaman) :) bisa d makan dgm sambal terasi khas sunda
Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang (dengan bumbu sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
