Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu #minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu #minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu #minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu #minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu #minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu #minang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar bumbu #minang:
- Siapkan 5 potong ayam
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 9 lembar irisan tempe (penambah aja)
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting (yg mau + rawit boleh)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 🌱 dedaunan salam + kunyit + jeruk + sereh & lengkuas geprek
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas. Bumbu lumuran ayam adalah bumbu dasar untuk memberi rasa pada ayam. Dua dari sekian banyak bumbu tersebut adalah Bumbu Lumur Ayam Spesial dari Sasa Larasa dan Bumbu Bakar.
Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu #minang:
- Cuci bersih ayam..
- Blender seluruh bumbu sampai halus KECUALI dedaunan..
- Masukkan ayam dalam wajan lalu lumuri dgn seluruh bumbu halus & dedaunan kemudian tuang santan..
- Aduk menggunakan tangan sampai bumbu, santan & ayam tercampur rata dalam wajan TANPA MENYALAKAN KOMPOR
- Setelah selesai melumuri, nyalakan kompor dgn api sedang kemudian tutup (masak sampai santan kering/bumbu meresap) kalau mau diaduk boleh sesekali..
- Setelah ayam matang bakar dgn menggunakan teflon TANPA minyak..
- Silahkan mencoba moms 😆 dijamin betambuah-tambuh nasinyo..
Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai. Selain rasanya yang lezat, haganya pun termasuk dalam golongan makanan yang sangat murah dan. Ini salah satu menu favorit saya, ayam bakar bumbu ungkep yg rasanya manis legit. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Berikut adalah beberapa tips dan resep ayam bakar Sebelum melakukan proses bakar ayam, agar bumbu meresap dengan sempurna lakukan marinasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu #minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
