Lagi mencari inspirasi resep milo lava cake (versi kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal milo lava cake (versi kukus) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Milo lava cake ini gampang banget, cara buatnya cuma dicampur dan diaduk-aduk aja. Bahan-bahannya juga mudah dicari dan murah, cuma sulitnya sewaktu menentukan. Masukkan tepung terigu ke mangkuk telur dan gula, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milo lava cake (versi kukus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan milo lava cake (versi kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan milo lava cake (versi kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Milo lava cake (versi kukus) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Milo lava cake (versi kukus):
- Sediakan Milo 2 sachet (per sachet 22 gr)
- Gunakan 2 sdm Gula
- Siapkan 1 biji Telur
- Siapkan Tepung terigu serbaguna 3 sdm (aku pake segitiga biru)
- Siapkan Mentega 3 sdm cairkan dulu
- Ambil Cocoa powder/gula tepung (optional)
Sebenarnya, kek coklat lava memang terkenal untuk menu pencuci mulut di negara Barat. Tapi teknik dan caranya lain dan berbeza. Kek dibakar dengan suhu tertentu dalam masa yang singkat. Tapi resepi yang saya ingin kongsikan ini, kek coklat lava versi Malaysia.
Cara membuat Milo lava cake (versi kukus):
- Panasin steam pan sambil larutkan milo dengan 1 sdm air panas lalu sisihkan
- Di wadah lain kocok gula dan telur, setelah tercampur, masukkan terigu lalu kocok dulu, lalu masukkan milo yg sdh dikentalkan kocok lagi dan trakhir masukkan margarin (margarin dalam kondisi suhu ruangan)
- Oles loyang cupcake/loyang aluminium foil dgn mentega lalu tuang adonan ke loyang
- Trus kukus sampai matang.(aku kukus sekitar 8-9 min) tapi tergantung semakin kecil loyang semakin cepat waktu ngukusnya karena masing2 beda.lebih baik dicek sebentar2)
- Setelah matang angkat dan diamkan 5 min.jadi deh, tinggal templokin ke piring dan taburi cocoa powder/gula tepung(optional)
- Notes : timing kukusnya jgb kecepatan (takut hancur) tapi jangan kelamaan juga (takutnya gak lumer isinya) menurut aku kalo cake dah mateng, keliatan dr pinggiran cakenya uda mulai agak terpisah dari loyang, nah itu berarti uda mau mateng
Milo bukan lagi sekadar bubuk untuk membuat susu. Dengan sedikit kreativitas, bubuk milo kini bisa disulap menjadi beragam varian kue, nugget, puding, hingga es kepal. Selain cara membuatnya yang praktis dan mudah, aneka hidangan dari milo tersebut juga pas dijadikan dessert yang menggugah selera. Assalamualaikum… Hari ni saya nak buat kek milo kukus pulak. Kek yang pernah menjadi viral sebelum ni tapi resepi yang saya buat ni bukan resepi viral.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat milo lava cake (versi kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
