Lagi mencari ide resep lapis maksuba yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis maksuba yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis maksuba, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis maksuba enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue lapis maksuba memiliki citarasa yang manis, enak dan nikmat. Tekstur-nya sendiri sangat lembut sehingga membuat mulut kita bergetar dan lidah bergoyang. Untuk bentuknya memang serupa dengan sajian kue lain yang berlapis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lapis maksuba yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Maksuba menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Maksuba:
- Sediakan 13 butir telur ayam
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 kaleng SKM
- Gunakan 1/2 sdt Vanili
- Ambil 125 gr margarine cairkan (me : hoffman)
- Gunakan 1/2 bungkus agar swallow bening
- Sediakan 200 ml air
Yuk kita intip resep membuat kue maksuba lembut yang satu ini. Peroses pembuatan kue maksuba bisa dibilang memiliki tingkat kesulitan tersendiri, pokoknya hampir sama ddengan olahan kue lapis pada umumnya. Jadi dibutuhkan kesabaran ekstra dalam membuat makanan enak ini, tapi tenang saja sekarang anda akan sangat mudah membuatnya dengan bantuan resep dari kami, namun dalam hal memanggang dan melapisinya. Cara Membuat Kue Lapis Maksuba yang lembut: Terlebih dahulu kocok telur, vanilla, mentega dan gula hinga gula larut.
Cara menyiapkan Lapis Maksuba:
- Masak agar + air sampai mendidih (jaga agar tetap hangat)
- Mixer telur, gula, vanili, dan skm sampai gula larut
- Masukkan margarine cair, lalu agar2 yg telah kita masak, mixer sebentar untuk meratakan
- Siapkan oven, tuang adonan layer pertama kalo saya sebanyak 2 sendok sayur (me: 180 drjat, 15 menit, api atas bawah)
- Ulangi untuk layer selanjutnya tapi pake api atas saja. Lakukan sampai adonan habis.
- Bila layer menggembung selama di oven tusuk dengan tusuk gigi.
- Tunggu cukup dingin untuk disajikan.
Lalu tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti pengerjaan kue lapis. Makanya sering disebut kue lapis ala Palembang. Kini telah menyebar ke kota Jambi, Lampung, Bengkulu, dll. Rasa bolu ini manis dan legit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Maksuba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
