Sedang mencari ide resep bika singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya. SINGKONG DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Singkong memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Singkong:
- Ambil 750 gr singkong yang sudah diserut halus
- Sediakan 75 gr gula pasir (blender sebentar supaya halus)
- Siapkan 125 gr gula merah yang disisir
- Sediakan 300 ml santan (saya : 150ml kara+150ml air)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 75 gr margarine cair
- Sediakan 3 gr bubuk agar-agar
- Gunakan 1 sdm madu untuk olesan
Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat bika singkong panggang. Ingin menikmati Kue Bika Singkong Keju Buatan Sendiri Yang Enak? Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Peras parutan singkong tersebut dengan saringan, kemudian pisahkan antara perasan dan amapas dari singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Singkong:
- Kocok telur, gula pasir dan gula merah sampai tercampur rata dan berwarna agak pucat
- Masukkan singkong sebagian demi sebagian agar adonan tercampur rata. Aduk dengan spatula atau whisk. Setelah itu masukkan santan dan bubuk agar-agar. Aduk rata
- Terakhir masukkan margarine cair sambil diaduk. Tuang adonan ke dalam loyang (saya :21x21x6 cm) yang sudah dioles margarine dan ditabur tepung
- Panggang selama 60 menit dengan api sedang cenderung kecil (saya memakai oven tangkring biasa) awalnya saya taruh di rak paling bawah. Setelah 60 menit saya keluarkan, oles dengan madu jika bagian atas sudah agak mengeras, jika belum, panggang sebentar dengan memindahnya ke rak atas baru oles madu. Panggang lagi di rak atas sekitar 15 menit atau sampai matang (tusuk bika dengan tusuk sate, bila tidak basah maka bika sudah matang). Keluarkan dari loyang setelah dingin
Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit Peras singkong dan ambil sari dari perasan singkong jangan lupa untuk di saring, agar air perasan. Bika roti tapai singkong siap di sajikan. Itulah resep penganan yang diolah dengan cara dikukus yaitu Bingka Roti Tape Singkong. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
