Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asin iga babi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asin iga babi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin iga babi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asin iga babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur asin cah babi cincang (non halal) boleh ganti ayam/sapi cincang enak lainnya. Biasanya kalo sudah bingung sayur asin diapain, jd nya di tumis tahu deh trus pake daging babi cincang deh. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asin iga babi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asin Iga Babi memakai 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asin Iga Babi:
- Sediakan 6 potong iga babi uk. kecil
- Siapkan utk iga babi, sy godog di slowcooker dl spy empuk
- Ambil 1 bh sayur asin (dipasar ada y yg udh jd)
- Sediakan 3 bh Bawang putih (uk. kecil uleg halus)
- Ambil 1 cm Jahe (uleg halus)
- Siapkan Gula, Garam & Penyedap
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan Air sbg kuah (sesuai keinginan saja)
Iga babi (pai kut) ungkep ini bukan hanya enak dimakan dengan nasi, makan dengan bubur polos juga rasanya mantap. Iga babi alias pork ribs bisa dimasak dengan berbagai cara. Olahan daging babi tak hanya nikmati disantap dengan berbagai saus yang gurih dan diolah dengan cara dipanggang atau digoreng. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur Asin Iga Babi:
- Tumis bawang putih dan jahe. Setelah wangi, masukkan sayur asinnya. Lalu, masukkan iga yg sdh di godog di slowcooker beserta kuahnya, supaya sedap. Lalu tambahkan air jika mau berkuah byk. Jika sdh mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa, dan sajikan.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Manfaat Sayur Asin bisa melancarkan saluran pencernaan. Ini baik sekali untuk mereka yang sedang ingin diet. Banyak orang bilang kalau makan Sayur Asin itu bisa bikin nambah terus. Iga babi kuah sayur asin merupakan masakan umum yang pastinya digemari siapapun yang menyantapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asin Iga Babi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
