Sedang mencari ide resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang Teflon menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang Teflon:
- Gunakan 1 kg ayam kebetulan ini pahanya aja
- Ambil 2 btg serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 lembar besar daun kunyit sobek2
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Mentega untuk memanggang
- Ambil 3 buah asam kandis
- Siapkan 2 bks santan instan
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (saya royco ayam)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 1/4 kg cabai keriting merah/cabai merah besar
- Sediakan 1/4 cabai rawit merah (krn suka pedas kalau ga suka boleh skip)
- Gunakan 15 siung bawang
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt gula.pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang Teflon:
- Sebelumnya lumuri dulu ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya lalu diamkan selama 15 menit. Blender atau ulek semua bumbu hingga halus, lalu tumis dan masukan serai, salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum.
- Masukan air dan masukan semua ayam masak hingga mendidih, baru masukan 2 bks santan, garam, gula dan asam kandis. Masak ungkep hingga menyerap dan kuah menyusut.
- Pangganglah ayam dengan mentega dan sedikit kecap hingga tampak matang sempurna sembari dibubuhi bumbu ungkepnya.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Olesi pinggan tahan panas atau teflon dengan margarin, kemudian tata ayam. Aku barusan bikin ayam Bakar teflon nya. Alhamdulilah suami & anak" Semua sukaaaa. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
