Lagi mencari ide resep agar agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar agar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan agar agar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Agar agar gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Agar agar gula merah:
- Ambil 1 bungkus agar agar swallow
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 200 ml santan kental (100 ml santan kara dicampur air 100 ml)
- Siapkan 3 biji gula merah ukuran sedang
- Ambil 550 ml air untuk merebus gula merah
- Ambil 1/4 sdt vanili
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah. Bila peredaran darah lancar, maka hal ini akan berdampak baik Gula aren dengan kandungan niacinnya sangat bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol agar tetap stabil. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka.
Cara menyiapkan Agar agar gula merah:
- Iris gula merah lalu campurkan dengan vanili dan air. Larutkan di atas kompor dengan api sedang. Setelah larut, diamkan sampai dingin
- Campur santan dengan air, masukkan agar agar bubuk, lalu telur(telurnya dikocok dulu biar tidak menggumpal), dan larutan gula merah yang sudah dingin. Aduk sampai rata
- Masak adonan dengan api sedang sampai mendidih, aduk sesekali. jika sudah mendidih matikan kompor dan cetak adonan (karena masih panas usahakan cetak dalam loyang ya ☺️
- Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas. Bisa dihidangkan untuk takjil buka puasa 😁
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat agar agar gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
