Anda sedang mencari ide resep agar agar serat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar agar serat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar serat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan agar agar serat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Konsumsi agar-agar bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Agar-agar juga kaya nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Agar-agar juga menjadi pengganti gelatin yang populer di kalangan vegan dan vegetarian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar agar serat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Agar Agar Serat menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Agar Agar Serat:
- Ambil 1 bungkus agar agar Swallow
- Gunakan 3/4 gelas gula putih
- Ambil 1 bungkus gula sachet Thermolyte
- Sediakan 2 sendok makan santan
- Sediakan 3 gelas air
- Gunakan 1 butir telur ayam kampung
- Siapkan sesuai selera keju parut
Agar-agar has pretty solid and hard texture once it's set. Made of konnyaku and carrageenan seaweeds, jelly is usually sold in powder form and is available in various fruits flavors. Like agar-agar, jelly should be mixed with hot or boiling water for the gel to form. Once set, jelly is visually jiggly and boasts chewy texture.
Langkah-langkah menyiapkan Agar Agar Serat:
- Panaskan gula dalam wajan tahan panas hingga menjadi karamel.
- Masukkan air, tunggu hingga panas, masukkan 1 sachet agar-agar (saya pakai warna merah). Aduk hingga bercampur, masukkan santan, aduk kembali. Tunggu hingga mendidih.
- Kocok lepas telur, lalu masukkan perlahan ke dalam wajan tadi. Aduk perlahan. Angkat, lalu tuangkan ke dalam wadah. Parutkan keju di atas agar agar yang masih panas, setelah rata, taburkan gula halus Thermolyte. Tunggu hingga tidak panas, masukkan ke dalam lemari es.
- Agar agar serat siap disantap.
Agar-agar diolah menjadi beragam makanan seperti jeli, saus, hingga permen. Agar-agar bubuk biasanya dilarutkan dalam air, dididihkan, dan didinginkan hingga memadat. Konsumsi agar-agar bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian. Agar-agar juga kaya nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Agar-agar dapat menjadi salah satu alternatif membantu kekurangan serat makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar Agar Serat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
