Lagi mencari ide resep pepes tahu seafood😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu seafood😉 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu seafood😉, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu seafood😉 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu seafood😉 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Seafood😉 menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Seafood😉:
- Ambil 10 potong tahu kuning dihaluskan
- Sediakan 10 ekor udang potong kecil-kecil
- Ambil 200 gr ikan tuna dibakar/digoreng dan disuwir
- Ambil 2 buah wortel iris panjang spt btg korek api
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat potong kecil-kecil
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris
- Ambil 2 tangkai serei bagian putihnya iris halus
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Biting atau tusuk gigi
- Gunakan Penyedap royko (optional) bisa diganti gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabai rawit merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood. Campur tahu dengan seafood, kelapa sangrai, daun kemangi, bumbu halus dan santan. Ambil selembar daun pisang,isi dengan bahan pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Seafood😉:
- Campur semua bahan. Tambahkan saus tiram, garam dan secukupnya royko. Aduk hingga tercampur semua.
- Siapkan daun pisang. Bungkus dalam daun pisang adonan tahu tadi kira-kira 2 sdm.
- Setelah habis. Panaskan panci kukusan. Kukus selama kurang lebih 20 - 25 menit atau sampai matang.
- Setelah dikukus bisa juga dibakar sedikit di atas wajan. Kalau punyaku cukup kukus aja sudah enak.
- Pepes tahu siap disajikan😋
Gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Bila suka, pepes dapat dibakar setelah dikukus. Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu seafood😉 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
