Lagi mencari inspirasi resep pepes pindang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Pepes ikan Layang enak lainnya. Pepes pindang daun singkong dengan bumbu dan cara simple dan akan jadi menu favorit keluarga. Cara Membuat Pepes Pindang Yang Enak - Dapur Aneka Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes pindang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes pindang simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes pindang simple memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes pindang simple:
- Siapkan 6 ekor pindang tuna / salem buang duri tengah kemudian cuci
- Sediakan 12 Cabai merah keriting
- Siapkan 4 cabai rawit setan
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 lengkuas iris iris memanjang
- Sediakan 12 lbr daun salam
- Siapkan 2 buah tomat iris jadi 4 kosongkan isinya
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap totole
- Gunakan 6 tahu putih
- Ambil 1 ikat kemangi petik ambil daun saja
- Ambil Daun pisang dan staples
- Siapkan 10 sdm minyak goreng
Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Cara membuat Pepes pindang simple:
- Bersihkan ikan, tahu, dan siapkan bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam, penyedap dan isi tomat campur dengan minyak goreng jika memakai blender. sisihkan
- Siapkan daun pisang dan tata posisi untuk pepes begini. Daun salam, serai, tahu. Lalu beri bumbu sambal
- Sesudah tahu kena sambal, tutup dengan kemangi dan ikan, beri sambal lagi, tutup lagi dengan kemangi (supaya bau wangi dan tdk amis pepesnya). Sampingnya beri tomat iris.
- Sesudah kemangi paling atas, beri sambal sesuai selera, bisa banyak bisa sedikit. Lalu bungkus dan staples tiap ujung spy tdk terbuka / pakai lidi. Kemudian kukus kurleb 30 menit supaya tanak kemangi nya dan ada sedikit kuah d dalam pepes (bermanfaat jika ingin jd pepes bakar bs sedap). Ini hasil jadi tapi tdk saya bakar.
Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Masakan pindang salah satu masakan yang menjadi favorit karena memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Pindang juga merupakan masakan ikan ditambah dengan perpaduan dalam memasak serta penggaraman, sehingga yang dihasilkan ikan akan menjadi lebih awet dan juga memiliki kadar garam yang rendah. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Lihat ide lainnya tentang Masakan, Resep, Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes pindang simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
