Anda sedang mencari inspirasi resep brengkes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brengkes ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brengkes ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jika rasa bumbu sudah pas, masukkan ikan tuna, lalu oseng-oseng hingga rata. Terakhir, tambahkan daun kemangi agar lebih harum dan sedap. Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brengkes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brengkes Ikan Tuna memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brengkes Ikan Tuna:
- Gunakan 3 ekor Ikan laut (bisa tuna, patin, tongkol…)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 batang daun kemangi
- Ambil 6 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan jika suka Bisa tambahkan tomat dan belimbing wuluh jika suka
- Siapkan Daun pisang dan tusuk untuk membungkus
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Lidi potong kecil
- Ambil Saran penyajian: tambahkan irisan timun
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan. Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng..
Cara menyiapkan Brengkes Ikan Tuna:
- Siapkan daun pisang. Daunnya bisa dijemur atau di panaskan di api sebentar spya tdk mudah sobek.
- Baluri ikan dgn jeruk nipis spya tdk amis.
- Campur bumbu halus bersama ikan, tambahkn penyedap rasa, rasakan sampai rasanya pas.
- Letakkan ikan di atas daun tambhkn daun kemangi dan daun jeruk (bisa gunakan salah satunya) jika suka belimbing wuluh dan tomat bisa ditambahkan semua atau salah satunya)
- Bungkus ikan hingga rapat, tusuk daun di setiap sudut mnggunakan lidi
- Siapkan teflon berisi sedikit minyak goreng, letakkan bungkusan ikan di atasnya. Tambahkan sedikit air
- Masak sampai air menyusut.
- Kalau tidak mau ribet pakai teflon. Brengkes bisa dimasak dengan cara dikukus, +-20 menit.
- Selamat mencoba ^^
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. - Cuci ikan yang telah direndam dengan jeruk nipis dan air. Kemudian gulung dan lipat-lipat kedua ujungnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brengkes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
