Lagi mencari inspirasi resep brengkes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brengkes ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jika rasa bumbu sudah pas, masukkan ikan tuna, lalu oseng-oseng hingga rata. Terakhir, tambahkan daun kemangi agar lebih harum dan sedap. Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brengkes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brengkes Ikan Tuna memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brengkes Ikan Tuna:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna segar
- Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan sedikit daun kemangi (bisa di skip jika tdk suka)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk merendam ikan)
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 10 buah cabe rawit /sesuai selera
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Sediakan secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan. Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng..
Cara menyiapkan Brengkes Ikan Tuna:
- Bersihkan ikan tuna, buang kotoran dan insangnya, potong-potong ikan kemudian rendam dg air yg dikasih perasan jeruk kurang lebih 15 menit
- Cuci kembali ikan kemudian rendam dengan air garam, marinasi sebentar biar ikanya gurih ya moms… kemudian goreng hingga matang kecoklatan
- Uleg / blender bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga wangi, masukan tomat yg udah dipotong-potong, gula, garam, penyedap rasa. test rasa
- Jika rasa bumbu sudah pas, masukan ikan, oseng hingga rata. diamkan sebentar agar bumbu meresap terakir kasih daun kemangi biar wangi sedap😊👍
- Brengkess ikan tuna siapp disajikaann…
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. - Cuci ikan yang telah direndam dengan jeruk nipis dan air. Kemudian gulung dan lipat-lipat kedua ujungnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brengkes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
