Lagi mencari ide resep agar lumut gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar lumut gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep puding full lumut gula merah Aneka puding, puding lumut, puding santan Jangan lupa like share, SUBSCRIBE, komen dan juga bunyikan lonceng agar tidak. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Resepi kali ini adalah resepi pencuci mulut yang amat digemari ramai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar lumut gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar lumut gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar lumut gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar Lumut Gula Merah memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Agar Lumut Gula Merah:
- Siapkan 2 bungkus agar2 plain
- Ambil 3 gandu gula merah sisir
- Siapkan 1 butir telur kocok
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Sediakan 1 sdm vanili bubuk
- Sediakan 65 ml santan kelapa
- Ambil 8 gelas air
- Sediakan Sedikit garam
Lihat juga resep Agar-agar karang gula merah enak lainnya. Gula merah atau gula aren dan ada juga menyebut sebagai gula jawa (jowo) sangat digemari. Gula merah selain memiliki rasa yang khas juga memiliki khasiat yang tidak dimiliki gula pasir. Kegunaan Gula Merah sangat banyak ada yang bisa membantu melancarkan peredaran darah.
Langkah-langkah membuat Agar Lumut Gula Merah:
- Panaskan gula merah yg sdh disisir dan 2 gelas air, saring.
- Masukkan semua bahan (agar2, gula merah cair, gula putih, santan, telur kocok, vanili) aduk2 hingga tidak menggumpal.
- Masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam, cek rasa.
- Angkat dan tuang pada cetakan.
- Diamkan hingga agar2 mengeras. Sajikan.
Warna puding lumut gula merah ini lebih alami yang berasal dari warna gula merah jadi tidak menggunakan pewarna makanan, hanya saja Masukkan air gula, agar agar, aduk rata. Másak dengan api sedang. aduk-aduk sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api, jika sudah mendidih. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar lumut gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
