Lagi mencari inspirasi resep pepes tuna panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tuna panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Sate Pepes Tuna Panggang yang sedap disantap dengan nasi hangat. Nah, pada artikel kali ini sipendik akan membahas tentang cara pembuatan pepes ikan tuna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tuna panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tuna Panggang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tuna Panggang:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna, berat @ 1kg
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 4 lembar daun jeruk (dipotong-potong)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 16 buah cabai merah
- Ambil 12 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 8 Butir Bawang merah
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi matang
- Gunakan 1 sdt irisan gula merah
- Gunakan Pelengkap
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan secukupnya Lidi,
Masukkan tumisan ke dalam mangkuk, campurkan ikan tuna, jagung, merica hitam, saus cabai dan saus tomat. Menu masakan yang dipanggang memang paling enak disantap saat malam hari. Menu ini punya cita rasa empuk dari tunanya dan manis lezat dari madunya. Coba dulu resep Terong Panggang Pedas ini!
Cara menyiapkan Pepes Tuna Panggang:
- Siangi Tuna, buang durinya. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci bersih dan tiriskan, potong kecil-kecil (sesuai selera)
- Campur semua bumbu halus dengan garam, gula, potongan daun jeruk, tes rasa. Kemudian masukkan ikan tuna
- Letakkan ikan tuna dan bumbu yang sudah tercampur, sedikit demi sedikit di lembaran daun pisang. Lakukan sampai habis
- Kukus selama 45 menit, hingga matang. Angkat kemudian panggang sampai daun pisang mengering. Sajikan
Seperti terong panggang pada umumnya, sayuran kaya Resep Ayam Panggang Susu ini dapat menjadi alternatif Bunda untuk membuat olahan ayam. Yen kepingin lemper bakar utowo panggang, sing nganggo bungkusan godong biasa, iso di panggang sak wetoro, nganti godong. Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap. Panggang Lokasi dusun panggang, desa tulung kecamatan kedamean, kabupaten gresik kode pos dukuh / dusun Tambahkan kategori.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tuna panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
