Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pepes ikan tuna Kemangi ini saya dedikasikan untuk anak-anak pejuang kanker. Ikan Tuna merupakan salah satu makanan sehat yang bisa di tambahkan dalam menu sehari-hari. Selain rasanya yang enak tentunya ikan tuna ini sangat kaya manfaat. - Kandungan selenium dan vitamin E yang terdapat pada ika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Sediakan 1 kg ikan tuna fillet
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 20 lbr daun pisang
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe kriting/cabe besar
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm masako dan garam secukupnya
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
Satu hal yang menjadi point penting menurut saya, jika ingin membuat pepes yang enak maka kita harus. Siapkan dan panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Mungkin pepes tuna diisi kemangi dan tomat bakalan enak ya. Akhirnya kemarin pepes yang ada dalam angan-angan menjadi kenyataan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Potong2 ikan tuna segar
- Haluskan smua bumbu termasuk daun salam klo sy pake blender jangan lupa mengiling bumbu pake minyak sayur biar bumbunya sedap
- Lalu campur bumbu dan ikan jangan lupa gula, masako dan garam lalu daun kemangi di petik2 dan dicampur adonan pepes
- Setelah tercampur rata bungkus adonan pepes di daun pisang dan lalu disemat pake lidi
- Setelah itu di panggang di atas teplon sampai kecoklatan jangan lupa di bolak balik dengan api sedang biar matangnya rata
- Selamat mencoba ya mam😉
Menu 'sedikit wah' buat kami yang keseharian lebih banyak makan sayur tumis dan tempe tahu goreng, atau cuma sekedar ikan goreng sederhana. Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas Perdana bikin pepes ikan mas, aku pake resepnya mamaku. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
