Anda sedang mencari ide resep pepes tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Silahkan komentar bagi yang ingin mendapatkan resep ini. Tuna Suwir (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Salah satu masakan seafood yang dijamin bikin ketagihan adalah Tuna Suwir ini. Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tuna Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tuna Suwir:
- Siapkan 1 ekor (900 gram) Ikan Tuna Segar
- Gunakan 12 lembar Daun salam
- Sediakan 5 buah Tomat hijau
- Sediakan 1 ikat Daun kemangi
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 buah Cabe keriting
- Sediakan 4 buah Cabe merah besar
- Ambil 10 buah Cabe rawit (sesuai selera ya)
- Gunakan 4 buah Kemiri
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 ruas Jahe
Proses penggilingan daging tuna & pencampuran bumbu menjadi hal yang utama dalam membuat adonan sosis tuna Tunabe Food. Terlebih penambahan sejumlah es batu yg menentukan hasil. Jika membuat pepes ayam suwir, ayam harus lebih dulu direbus hingga matang. Tapi beberapa orang juga kerap menggunakan ikan tenggiri dan ikan tuna sebagai bahan utama. - Suwir-suwir daging tuna, jangan sampai durinya terbawa suwiran.
Cara menyiapkan Pepes Tuna Suwir:
- Bersihkan & cuci ikan tuna, kemudian kukus hingga matang. Dinginkan lalu disuwir2 buang semua durinya.
- Haluskan bumbu, tambahkan gula & garam secukupnya. Kemudian campurkan dg tuna + tomat hijau + kemangi.
- Bungkus dg menggunakan daun pisang, tiap bungkus diisi 3sdm + 1 lembar daun salam. Sematkan dg tusuk gigi kedua sisi nya. Kukus selama 30 menit. Angkat & dinginkan sebentar.
- Lalu panggang hingga daun pisang sedikit hangus..agar kadar airnya berkurang & makin nikmat disantap :)
Sisihkan dahulu. - Masukkan tuna suwir ke dalam tumisan bumbu tersebut, masak sampai daging tuna matang. Biar Nggak Melulu Beli di Restoran. Sekali-kali masak tuna sendiri di rumah ah, yuk! Persiapan Membuat Tuna Suwir Bumbu Woku yang Segar dan Mantap: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cukup mudah dan sederhana. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
