Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Berbicara aneka masakan berbagan dasar ikan tuna ini sangat banyak peminatnya, dan biasanya ikan tuna diolah menjadi sop dengan tambahan berbagai sayuran berupa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Gunakan 500 gr ikan tuna, kukus, suwir kasar, buang tulang
- Sediakan 1 ikat besar daun kemangi, petik daun
- Gunakan Secukupnya garam + gula pasir
- Gunakan Haluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang biji
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bungkus :
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi/tusuk gigi
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Campur jadi satu daging ikan tuna, kemangi, bumbu halus, garam dan gula pasir. Aduk rata
- Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm daging ikan tuna serta bumbu. Gulung daun pisang, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus pepes ikan tuna kemangi selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
- Pepes ikan tuna kemangi siap disajikan.
Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Berikut beberapa resep pepes ikan yang bisa dicoba dipraktekkan Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
