Anda sedang mencari ide resep pepes tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The pepes was a mixture of fish, spices, a little cassava leaf, and a lot of chili. The satay was a blended version - fish meat mixed with spices and coconut. Both were delicious and super spicy!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tuna memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes tuna:
- Sediakan 1 ekor tuna (dikukus)
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe keriting
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan secukupnya Garam gula penyedap
Blend in white pepper and salt. Refrigerate several hours or overnight to allow flavors to develop. Mix tuna, jalapenos, and onion in food processor, adding mayonnaise to desired consistency. Garnish with cilantro and serve with tortilla chips.
Cara menyiapkan Pepes tuna:
- Kukus ikan tuna hingga matang. Potong"
- Haluskan smua bumbu dengan blender. Panaskan di wajan supaya kadar air berkurang dan bumbu mengental.
- Campur ikan dengan bumbu. Bungkus dengan daun pisang sematkan lidi.
- Panaskan kukusan. Setelah mendidih kukus pepes hingga matang
- Untuk lbh gurih bakar sebentar pepes di atas teflon. Sajikan
This time, Chef Will Meyrick visits Jimbaran, the home of the largest fish market in Bali. One of the well known traditional dishes in this area is Tuna Pepes. Chef Will shows how to cook this. Read the Carlos 'n' Pepe's Tuna Dip. discussion from the Chowhound Restaurants, Los Angeles food community. Carlos and Pepe's Mexican Tuna Dip The best tuna dip around!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
