Sedang mencari ide resep pepes tuna tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna tahu kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tuna tahu kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tuna tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tuna Tahu Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Gunakan 2 ekor ikan tuna, kukus
- Sediakan 7 buah tahu
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Cabe rawit hijau
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 10 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Cara menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Siapkan bumbu halus. Ulek seluruh bahan. Kukus ikan, pisahkan dari durinya. Cuci bersih kemangi.
- Campur tahu dengan bumbu halus. Tambahkan garam. Uleni hingga tercampur rata. Siapkan daun, ambil 2 sendok makan adonan tahu, beri beberapa potong ikan. Tambahkan daun kemangi dan 2 buat rawit hijau utuh.
- Bungkus sesuai selera. Saya dipincuk ujungnya seperti bikin lemet.
- Kukus 25 menit.
- Pepes ikan siap disantap!
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Info tentang kornet daging sapi, kornet sapi, kornet kombinasi dengan jamur. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tuna tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
