Sedang mencari ide resep bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Video ini tentang kegiatan masak di dapur pondok. Masak Bistik Ayam untuk makan siang santri. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik banjar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 butir merica
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 buah wortel / kentang
- Gunakan 1 ikat kecil daun seledri
- Sediakan 5 cm kayu manis / kayu manis bubuk
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Air
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Ayam Bistik Banjar. - Cara Mudah Memasak Ayam Bistik Banjar yang Menggiurkan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.. Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan
Cara membuat Bistik banjar:
- Bersihkan ayam kalau saya suka potongnya kecil - kecil. Ulek bumbu dan tumis sampai harum masukkan kayumanis + cengkeh
- Masukkan ayam ke tumisan aduk hingga berubah warna(ini ciri khas saya tapi ada juga yg nunggu tumisan diberi air baru dimasukkan ayamnya)
- Beri air, irisan wortel, kecap manis, gulamerah, dan kalau suka penyedap boleh juga ditambahkan, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Terakhir masukkan daun seledri. 30 detik lalu matikan kompor. Bistik banjar siap dihidangkan. Selamat mencoba. MZ
Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun. Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda. Namun, tidak hanya itu, ternyata bistik ayam juga memiliki cita rasa yang khas serta nikmat. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
