Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam Banjar memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 13 siung bawang merah
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 biji kentang iris tipis
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 3 sdm saori saos tiram
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 biji tomat
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, beri sedikit air (saya diblender)
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan,apabila warnanya sudah agak kecoklatan dan wanginya naik masukkan air
- Masukkan saori saos tiram, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, garam dan lada. Sambil koreksi rasa ya🙏
- Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam setengah matang lalu masukkan kentang yang telah diiris tipis
- Setelah ayam dan kentang sudah matang, masukkan irisan bawang bombay daun bawang serta tomat. Tutup sebentar sampai agak layu
- Bistik siap disajikan 🥰
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang digunakan untuk membuatnya. Ayam Bistik Banjar. - Cara Mudah Memasak Ayam Bistik Banjar yang Menggiurkan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
