Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan Daun seledri
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan secukupnya Gula garam penyedap
Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Banjar:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, gula merah, kecap asin & manis.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus. Tambahkan cuka. Diamkan kurleb 15 menit.
- Panaskan panci dengan sedikit minyak. Masukkan ayam & bumbu, tambahkan kentang & wortel. Masukkan air.
- Setelah mendidih masukkan gula garam penyedap. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua bahan empuk.
- Masukkan rajangan seledri. Aduk rata. Matikan api. Sajikan hangat.
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang digunakan untuk membuatnya. Ayam Bistik Banjar. - Cara Mudah Memasak Ayam Bistik Banjar yang Menggiurkan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
